Wilton Cupcake Decorating Set

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Wie ihr wahrscheinlich schon an dem ein oder anderen Post erkennen konntet, backe ich total gerne und am liebsten Cupcakes :-)
Es sind richtige kleine Kunstwerke und es gehört schon etwas Fingerspitzengefühl dazu die kleinen Köstlichkeiten schön aussehen zu lassen.
Am Anfang habe ich mit allen möglichen günstigen Spritzbeuteln aus dem Supermarkt versucht ein tolles Topping zu zaubern, allerdings hat das für mehr Frust als für ein schönes Ergebnis gesorgt.

As you probably may have noticed I love baking, especially cupcakes.
They're little artworks and it needs some touch to let the little  delicousnesses look pretty.
At the beginning I tried to make nice toppings with cheap piping bags from the supermarket but it didn't work out good.

Vor kurzem habe ich mir dann etwas "Richtiges" geholt. Es ist perfekt zum Einsteigen, ein kleines Set mit den wichtigsten Tüllen, einem kleinen Anleitungsheft und ein paar Einwegspritzbeuteln. Natürlich gibt es auch passen dazu die langlebige Variante des Spritzbeutels mit hübscher pinker Aufschrift.
Nach dem ersten Testen war ich total begeistert - endlich sah das Topping so aus, wie ich es mir vorgestellt habe.
Bestellen könnt ihr dieses Set bei Mafril. Das Einzige, was ihr noch seperat dazubestellen müsst, ist der Adapter, damit die Tüllen gut halten.

So I lately got something better. It's perfect if you just got in to making cupcakes, because it contains the most important nozzles, a small booklet with instructions and also some one-way piping bags.
You can also get the matching long-life version of piping bag with a cute pink inscription.
After using it for the first time I was really enhused about it. The Topping finally looked so pretty.
You can get this set by Mafril. The only thing you need to get in addition is the coupler.

Auf dem unteren Foto habe ich Vanillecupcakes mit einem Nutella-Frosting gemacht.
Für dieses Frosting braucht ihr:

1/2 Glas Nutella (normale Größe)
  150g weiche Butter
150g Puderzucker

Zunächst gebt ihr nach und nach die Butter zum Nutella und vermischt es dabei die ganze Zeit auf langsamer Stufe mit dem Handmixer. 
Dann gebt ihr nach und nach den Puderzucker dazu.
Das Ganze sollte eine schöne cremige Konsistenz haben. Falls das Frosting anfängt bröckelig zu werden, gebt keinen weiteren Puderzucker hinzu und stattdessen noch einen Löffel Nutella. Dann wird es wieder schön cremig.

Das Rezept reicht für etwa 20 Cupcakes.

On the picture below you can see some vanilla cupcakes with a Nutella frosting that I made.
To make Nutella frosting you need:
1/2 jar Nutella (normal size)
150g soft butter
150g powdered sugar
First you slowly mix Nutella and butter with a handmixer. Then add the powdered sugar.
It should have a nice and creamy texture. If it gets to crumbly just add another spoon of Nutella.
The recipe is for about 20 cupcakes.




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2 Kommentare

  1. Danke :-) Und es schmeckt wirklich gut! Wenn du Nutella magst, wirst du es lieben ;-)

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