Freitag, 6. September 2013

Urlaubsvertretung Nr.4: JuNi


Hallöchen,
heute lest ihr hier nicht wie gewohnt einen Post von Vicci - nein, heute haben wir die Ehre, einen Gastbeitrag bei Vicci zu schreiben, was wir natürlich sehr, sehr gerne machen! 
Wir, das sind Julia und Nicole von JuNi - der Lifestyleblog. Wir bloggen seit Anfang 2013 über verschiedene Dinge rund um Beauty, Kochen und Backen und Lifestyle.

  
Die Gastblogger-Reihe bei Vicci steht unter dem Motto "Die letzten Sommertage perfekt in Szene gesetzt". Dazu ist uns recht schnell etwas eingefallen, und zwar zwei leckere Drinks, mit denen ihr euch den Sommer noch etwas verlängern könnt, wenn die Tage wieder kürzer werden.
Zum einen haben wir einen leckeren Sommer-Cocktail mit Holunder, Erdbeeren und Limetten, welcher ganz schnell gemixt ist.



Ihr benötigt hierfür etwas Holundersirup oder -saft, frische Erdbeeren, frische Minze und eine Limette. Wascht die Erdbeeren und viertelt sie. Die Limette wascht ihr auch und schneidet sie in dünne Scheiben. Alles zusammen (mit der Minze) in eine Glaskaraffe geben. Gebt dann etwas von dem Holundersirup darüber, füllt es mit Eiswürfeln und stillem Mineralwasser auf. Fertig! :)
Für die Variante mit Alkohol könnt ihr auch gerne einen teil des Mineralwassers durch z.B. Sekt ersetzen. Lecker schmeckt dieser Cocktail auch mit Weißwein. Probiert es aus!
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Das zweite Getränke ist ein sommerlicher Smoothie von Julia, nämlich ein


Dazu benötigt ihr 1 Nektarine, ungefähr die gleiche Menge Wassermelone, 200 ml Kokosmilch und zum Süßen etwas Agavendicksaft oder Honig.  



Die Nektarine vom Stein befreien und in Stücke schneiden. Die Wassermelone ebenfalls von den Kernen befreien und auch in Stücke schneiden. Dann die Fruchstücke zusammen mit der Kokosmilch und dem Agavendicksaft in einen Mixer geben und ordentlich durchmixen! Den Drink in ein schönes Glas füllen und mit ein paar Kokoschips dekorieren. 



Fertig ist das Sommerfeeling!
Wir hoffen, dass euch unser Gastbeitrag gefallen hat! 
Liebe Grüße,
Julia & Nicole

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